Alle diese Lebensmittel sind leicht erhältlich und können einfach in Ihre Ernährung integriert werden.
Nicht nur in Hühnerbrust steckt viel Eiweiß / Foto depositphotos.com
Hähnchen ist eine beliebte Eiweißquelle, die in einer 85-Gramm-Portion etwa 24 Gramm enthält, aber es ist nicht die einzige Option.
Viele andere Lebensmittel enthalten ähnliche Mengen an Eiweiß und können dazu beitragen, Ihre Ernährung zu diversifizieren, um die Gesamternährung zu verbessern, schreibt Verywellhealth.
1. Truthahn
Eine Portion von 85 g enthält 25,6 g Eiweiß. Dabei handelt es sich um mageres Eiweiß, das Forschungsergebnissen zufolge mehr enthält als Hühnchen. Eine solche Portion enthält 125 Kalorien, was nur geringfügig mehr ist als Hühnerbrust, die in der gleichen Portion 122 Kalorien hat.
2. thunfisch
Je nach Art enthalten 85 g Thunfisch zwischen 25,4 und 19,5 g Eiweiß.
3. Garnele
85 g enthalten 20 g Eiweiß. Garnelen sind eine vielseitige, proteinreiche Zutat, die zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden kann, von Salaten bis zu Nudeln. Untersuchungen haben ergeben, dass eine 85-g-Portion gekochter Garnelen nur 84 Kalorien enthält.
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Sie können diese Portion verdoppeln, um 40 g Eiweiß zu erhalten und gleichzeitig den Kaloriengehalt niedrig zu halten. Garnelen sind außerdem reich an Kalzium und enthalten wenig gesättigte Fette.
4. Rinderhackfleisch
Es handelt sich um ein zu 90 % mageres Fleisch, von dem eine 85-Gramm-Portion 22,2 g Eiweiß enthält. Rinderhackfleisch hat einen hohen Proteingehalt, wenn auch etwas weniger als Hühnerhackfleisch. Allerdings enthält selbst mageres Rinderhackfleisch deutlich mehr Fett als Hühnerfleisch: 10 g Fett in einer 85-g-Pastete im Vergleich zu 3,57 g im Hühnerfleisch.
5. Parmesankäse
In 85 g hartem Parmesan sind 10,1 g Eiweiß enthalten, in geriebenem Parmesan sind es 8 g. In Gramm ausgedrückt, enthält Parmesan mehr Eiweiß als Hühnerfleisch, das etwa 8 g Eiweiß liefert.
6. Griechischer Joghurt
Er enthält 19,9 g Eiweiß pro 200 g. Neben einer ausreichenden Menge an Eiweiß enthält eine Portion fettarmer griechischer Joghurt 146 Kalorien und 230 Milligramm (mg) Kalzium.
7. Linsen
1 Tasse gekochte Linsen enthält 17,9 g Eiweiß. Linsen bieten eine proteinreiche pflanzliche Alternative zu tierischem Eiweiß. Linsen enthalten mehr Eisen, Kalium und Folsäure als Huhn.
8. Qk
Auf 1 Tasse entfallen 23,5 Proteine. Qk hat einen ebenso hohen Proteingehalt wie Hühnchen. Mit 183 Kalorien passt eine Tasse Hüttenkäse in Ihre Ernährung, wenn Sie auf Ihre Kalorien- und Proteinzufuhr achten. Qk ist reich an Kalzium und enthält wenig Kohlenhydrate.
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