Wir neigen zu der Annahme, dass wir essen, wenn wir hungrig sind, aber Psychologen und Ernährungswissenschaftler sagen das Gegenteil: In der Hälfte der Fälle greift unsere Hand nicht wegen eines leeren Magens nach Nahrung, sondern aus Langeweile, Stress oder der Gewohnheit, vor dem Fernseher zu kauen.
Bewusstes Essen ist nicht nur eine weitere Diät, sondern eine Philosophie, die hilft, sich von den Fesseln einer süchtigen Beziehung zum Essen zu befreien, berichtet der Korrespondent von .
Das Problem ist, dass wir jahrzehntelang geglaubt haben, dass Schlankheit strenge Einschränkungen erfordert, und uns auf Diäten gesetzt haben, die in Zusammenbrüchen und Gewichtszunahme mit „mehr“ endeten.
Den Abpralleffekt kennt jeder: Man nimmt 3 Kilo ab – man nimmt 5 wieder zu, und nach ein paar solchen Zyklen hat man schon 10 mehr, und die Beziehung zum Essen hat sich in ein Schlachtfeld verwandelt.
Bewusstes Essen basiert auf drei Säulen: Essen ist kein Feind, sondern ein Verbündeter; es gibt kein „schlechtes“ oder „gutes“ Essen; und soziale Freiheit, wenn Essengehen keine Tortur mehr ist. Essen verbindet die Menschen seit der Antike, und es ist realistisch und erreichbar, ohne psychologische Folgen oder Schuldgefühle essen zu gehen.
Wenn man sich auf dem Weg der Achtsamkeit befindet, verstummt der innere Kritiker, denn man wird nicht „schlecht“, weil man einen Schokoriegel gegessen hat.
Man hat Vertrauen in sich selbst und seinen Körper, man überfrisst sich nicht, man fühlt kein Unbehagen oder Reue, man lebt einfach ein erfülltes Leben als freier Mensch.
Andere Bereiche Ihres Lebens sind erstaunlich harmonisch: Sie identifizieren Ihren Wert nicht mehr mit dem, was auf Ihrem Teller liegt
Das Essen wird endlich nur noch zum Essen, nicht mehr zur Stressbewältigung oder zur Bestrafung für eingebildete Sünden, und es ist ein Reset, der nicht nur Ihren Körper, sondern auch Ihre Einstellung zu sich selbst verändert.
Abonnieren: 
Lesen Sie auch
- Warum Ihre Haut altert, auch wenn Sie teure Cremes verwenden: Die Antwort liegt auf dem Teller
- Warum wir Fett an den Flanken brauchen: die unerwartete Verteidigung des Körpers
