Viele Gärtner machen den Fehler, Basilikum sofort in den Boden zu pflanzen oder mit Setzlingen zu warten, so dass sie am Ende des Sommers nur verkümmerte Sträucher haben. Ich habe die Methode getestet doppeltes Pinzierendie eine einzelne Pflanze in einen üppigen grünen Ball verwandelt. Mit dieser Methode können Sie bereits im Juni Eimer ernten, ohne Zeit mit endlosem Nachsäen zu verschwenden.
Wahl der Anbaumethode
Bevor Sie mit der Anpflanzung beginnen, sollten Sie wissen, welches Format für Ihre Region geeignet ist. Basilikum ist sehr empfindlich gegenüber der Bodentemperatur.
Das Geheimnis eines kräftigen Strauchs ist eine einzige Prise
Um zu verhindern, dass Basilikum zu einem langen „Stock“ wird, wende ich die Technik an, das Skelett der Pflanze zu bilden. Sobald der Sämling aufgeht zweites Paar echter BlätterIch knipse die Spitze gnadenlos ab. Dadurch werden die Seitenknospen in den Blattachseln wach.
– Verwenden Sie nur eine scharfe Schere, um den Stängel nicht zu zerquetschen. – Schneiden Sie morgens, wenn die Zellen ihren maximalen Turgor haben. – Achten Sie darauf, dass sich keine Blütenstängel bilden, da sie das Blatt zäh und bitter machen. – Lassen Sie die unteren beiden Blätter für die aktive Photosynthese stehen.
Geheimtipp: Wenn Sie das Wachstum beschleunigen wollen, gießen Sie die Setzlinge mit einem schwachen Aufguss aus Asche. Kalium und Phosphor in leicht verfügbarer Form stärken den Stamm besser als alle gekauften Stimulanzien.
Das richtige Temperaturregime
Da Basilikum in den Tropen beheimatet ist, kann selbst ein kurzfristiger Temperaturabfall auf +5 Grad Celsius seine Entwicklung für zwei Wochen stoppen.
Die Feinheiten der Bepflanzung im Freiland
Setzen Sie die Setzlinge erst ins Saatbeet, wenn Nachttemperatur konstant über zehn Grad Celsius liegt. Ich gebe immer eine Handvoll überreifen Kompost und einen Esslöffel Flusssand in das Loch, um die Drainage zu verbessern.
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Wählen Sie die sonnigste Stelle des Grundstücks, die vor Nordwind geschützt ist.
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Halten Sie einen Abstand von mindestens zwanzig Zentimetern zwischen den Sträuchern ein, um die Belüftung zu gewährleisten.
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Mulchen Sie den Boden mit Grasschnitt, um Feuchtigkeit und Wärme zu speichern.
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Gießen Sie ausschließlich unterhalb der Wurzeln und vermeiden Sie bei sonnigem Wetter Tropfen auf die empfindlichen Blätter.
Denken Sie daran: Basilikum mag es, wenn seine Füße warm sind und sein Kopf in der Sonne steht. Wenn eine kalte Nacht zu erwarten ist, sollten Sie das Beet mit einem dünnen Spinnvlies abdecken.
Ernten, ohne die Pflanze zu schädigen
Schneiden Sie niemals alle Blätter eines Strauches auf einmal ab. Die richtige Taktik besteht darin, die Spitzen der Triebe um fünf bis sieben Zentimeter abzuschneiden. Dies führt zu einer noch stärkeren Verzweigung, und innerhalb einer Woche erscheinen zwei neue Triebe an der Stelle eines Schnittes.
„Ich baue seit über zehn Jahren Kräuter an und habe festgestellt, dass Basilikum umso schmackhafter und dichter wird, je öfter man es schneidet.“
– Markus Weber, Landschaftsgestalter und Experte für ökologischen Landbau, der auf seiner Versuchsfläche mehr als vierzig Sorten würziger Kräuter angebaut hat.
Die richtige Frühjahrsagrarwirtschaft legt den Grundstein für reichlich Grünzeug bis zum Frost.
Häufig gestellte Fragen:
Wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Basilikum auf Setzlingen?
Der optimale Zeitpunkt ist zwei Monate vor der geplanten Aussaat in den Boden, in der Regel Ende März oder Anfang April.
Kann ich Basilikum aus einem gekauften Zweig anbauen?
Ja, legen Sie den frischen Trieb einfach in Wasser, bis sich Wurzeln bilden, und pflanzen Sie ihn dann in ein nahrhaftes Substrat.
Warum werden die Basilikumblätter unmittelbar nach dem Einpflanzen gelb?
In den meisten Fällen ist dies auf einen starken Temperaturwechsel oder übermäßiges Gießen mit kaltem Wasser zurückzuführen.
Sollte Basilikum im Sommer gefüttert werden?
Es genügt, die Pflanze zweimal im Monat mit organischem Dünger zu versorgen, um ein aktives Wachstum der grünen Masse zu erhalten.
Wie bekämpft man Schädlinge an Basilikum ohne Chemikalien?
Das Bestäuben der Beete mit Tabakstaub oder das Besprühen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen wehrt Insekten wirksam ab.
Welche ist die anspruchsloseste Sorte für Anfänger?
Gewöhnliches grünes kleinblättriges Basilikum zeichnet sich durch erhöhte Widerstandsfähigkeit und schnellere Erholung nach dem Schnitt aus.
Kann Basilikum neben Tomaten gepflanzt werden?
Das ist eine ideale Nachbarschaft, denn die ätherischen Öle des Basilikums schrecken Tomatenschädlinge ab und verbessern den Geschmack der Tomaten.
Der Anbau eigener Gewürzkräuter versorgt Ihre Küche die ganze Saison hindurch mit frischem Geschmack.
