Lisa Ackerley, eine führende Expertin für Umweltgesundheit und Sicherheit, warnte in einem Interview mit der Daily Mail vor gesundheitsschädlichen Haushaltsgewohnheiten in der Küche.
Sie sagte, die Spüle sei der schmutzigste Ort in der Küche: Auf Küchenoberflächen und Wasserhähnen befänden sich 44 Mal mehr Bakterien als auf einem Toilettensitz. Der Abwasch in einer schmutzigen Spüle ist also gefährlich.
Die Expertin betonte: Um Bakterien zu entfernen, ist es wichtig, die Oberflächen gründlich abzureiben – einfaches Abspülen mit warmem Wasser reicht nicht aus. Außerdem rät sie, Messer und Schneidebretter sofort nach dem Hantieren mit Fleisch zu waschen, um die Verbreitung von Bakterien in der Küche zu vermeiden.
Gleichzeitig ist das Einweichen von Geschirr über Nacht nicht gefährlich: Es reicht aus, das Wasser anschließend abzulassen und die Teile mit dem Produkt in sauberem Wasser zu waschen.
