Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich für jede Gelegenheit.
Man kann einen leckeren Salat mit Hering machen / Collage My, Foto depositphotos.com
„Hering im Pelzmantel“ und „Vinegret“ – Salate, die fast jeder kennt und liebt, deren Zubereitung aber ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt. Außerdem sind sie vielen Menschen bereits zu langweilig geworden. Es ist also an der Zeit, einen neuen Salat mit Hering und Roter Bete auszuprobieren, der mit seinem Geschmack sicher angenehm überraschen wird.
Salat mit Roter Bete und Hering, aber nicht Schuba – wie man ihn zubereitet
Wenn Sie noch nicht versucht haben, einen solchen Salat mit Hering und Roter Bete und Eiern zu kochen, oder auch nur davon gehört haben, seien Sie versichert – nach der ersten Verkostung wird dieses Gericht ein Stammgast in Ihrem Kühlschrank werden. Wir garantieren allerdings nicht, dass er dort lange bleibt – höchstwahrscheinlich wird alles in den nächsten Minuten aufgegessen.
Zutaten:
- Hering – 100 g.
- Rote Bete – 300 g.
- Eier – 2 Stk.
- Erbsen – 2 Eßl.
- Grüne Zwiebeln – 2 Pfeile.
- Mayonnaise, Dill – nach Geschmack.
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack.
Abgesehen davon, dass dies ein sehr schmackhafter Salat mit Hering und Roter Bete ist, wird er auch so einfach wie möglich zubereitet, was ihn zusätzlich aufwertet. Der Hering sollte in Filets zerlegt werden oder man kann fertige Konserven kaufen. Jedes Stück wird in dünne Scheiben geschnitten, wie bei „Shuba“, und in eine Schüssel gegeben. Dann nimmt man gekochte Rote Bete, schält sie und schneidet sie in mittelgroße Würfel. Dasselbe mit den gekochten Eiern machen. Die grünen Zwiebeln getrennt hacken.
Alle Zutaten in einem Behälter vermengen, die Erbsen aus der Dose in denselben Behälter geben. Den Salat mit Mayonnaise füllen, salzen, pfeffern, mit gehacktem Dill bestreuen, mischen. Der Salat mit Hering und Erbsen ist fertig – Sie können ihn probieren und zu Tisch bringen. In Zukunft kann die Anzahl der Zutaten erhöht werden, um noch mehr von diesem Gericht zu machen und sich länger an einem ungewöhnlichen Geschmack zu erfreuen. Interessant ist, dass dieser Salat mit Hering geschmacklich sowohl an „Shuba“ als auch an „Vinegret“ erinnert, sich aber in der Tat sehr von beiden unterscheidet, so dass Sie die erstaunliche Kombination der Produkte und die Schnelligkeit der Zubereitung auf jeden Fall zu schätzen wissen.
