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Mit diesem Getränk schlafen Sie auch besser
Ärzte empfehlen in der Regel, lieber Obst zu essen als Saft zu trinken, vor allem für die Darmgesundheit, aber es gibt eine Ausnahme.
Der Gastroenterologe Joseph Salhab teilte mit, dass er Kirschsaft trinkt, weil die Forschung gezeigt hat, dass er zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, einschließlich positiver Auswirkungen auf die Darmgesundheit, schreibt Eatingwell.
„Ich bin kein Fan von Fruchtsäften, da den meisten von ihnen die nützlichen Inhaltsstoffe der Früchte entzogen wurden“, so Salhab.
Eine Ausnahme bilden für ihn jedoch Säfte, die einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen aufweisen. Damit meint er vor allem Säfte aus Kirschen, Preiselbeeren und Heidelbeeren.
Der Arzt schätzt Kirschsaft besonders, weil dieser Saft aufgrund seines hohen Gehalts an Anthocyanen und Chlorogensäure Forschungsergebnissen zufolge dazu beiträgt, Entzündungsmarker bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen zu senken.
„Darmbakterien können Polyphenole nutzen, um entzündungshemmende Verbindungen im Darm zu produzieren“, erklärt Salhab.
Er merkte an, dass die Vorteile für den Darm nicht der einzige Grund sind, diesen Saft zu probieren:
„Ich trinke ihn auch nachts, weil er eine natürliche Quelle für Melatonin ist.
Der Arzt empfahl unter Berufung auf Forschungsergebnisse, den Saft mit Wasser zu verdünnen, um ein schlafförderndes Getränk zu erhalten. Der Spezialist empfahl jedoch, 100-prozentigen Saft und kein Konzentrat zu kaufen:
„Säfte sind oft kalorienreich, daher sollten Sie sie nicht übermäßig verwenden – machen Sie sie selbst oder wählen Sie einen Saft ohne Zuckerzusatz.“
Salhab erklärte, dass eine hohe Zufuhr von zugesetztem Zucker Symptome wie chronische Müdigkeit, übermäßigen Durst und Gewichtszunahme verursachen kann, während natürliche Zuckerquellen wie Obst aufgrund ihres hohen Nährwerts die gegenteilige Wirkung haben können.
