Viele Gärtner machen den Fehler, Basilikum im Frühjahr zu pflanzen und nur auf die Ernte zu warten, was zu ausgedehnten Stängeln und spärlichem Grün führt. Um einen wirklich dichten Blätterteppich zu erhalten, ist es wichtig, die Pflanze nicht nur zu pflanzen, sondern sie von der ersten Woche an zum Verzweigen zu bringen. Ich habe Dutzende von Methoden getestet, um das Wachstum anzuregen, und habe festgestellt, dass die richtige Starttemperatur in Kombination mit dem Pinzieren die Menge an grüner Masse um ein Vielfaches erhöht.
Die Wahl der besten Methode
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie genau festlegen, wie Sie das Gewürz anbauen wollen. Davon hängt die Geschwindigkeit ab, mit der die ersten Blätter gebildet werden.
Das Geheimnis der starken Verzweigung
Der Haupttrick liegt in der Technik Top-Bestimmung. Sobald die junge Pflanze zwei Paare echter Blätter hat, muss man den obersten Trieb rücksichtslos entfernen. Dadurch werden die schlafenden Knospen in den Achseln geweckt, und statt eines Stängels erhält man zwei, dann vier und acht.
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Führen Sie den ersten Schnitt oberhalb des zweiten Blattpaares durch.
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Verwenden Sie nur eine scharfe Schere, damit der Stängel nicht gequetscht wird.
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Wiederholen Sie den Vorgang alle zwei Wochen, damit die Pflanze nicht blüht.
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Entfernen Sie die Blütenstängel, sobald sie erscheinen, da sie das Blatt zäh und bitter machen.
„Der wichtigste Hinweis: Schneiden Sie zu Beginn des Wachstums niemals die unteren großen Blätter zur Ernährung ab. Sie dienen als Sonnenkollektoren für den gesamten Strauch. Schneiden Sie nur die Spitzen ab, um die Seitentriebe zu stimulieren.“
Temperaturregime und Bewässerung
Basilikum ist sehr kälteempfindlich. Im Gewächshaus sollte sich der Boden im Frühjahr auf mindestens 15 Grad Celsius erwärmen. Wenn die Wurzeln in der Kälte stehen, beginnen sie zu Chlorose – Vergilbung der Blätter und Wachstumsstillstand.
Dünger für sukkulentes Grünzeug
Um vegetative Masse aufzubauen, benötigt die Pflanze Stickstoff. Ein Übermaß an Mineraldünger kann jedoch den Geschmack und das Aroma beeinträchtigen.
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Verwenden Sie alle zehn Tage einen Aufguss aus Biohumus oder Kräuter-„Tee“.
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Mulchen Sie den Boden mit überfermentiertem Kompost, um Feuchtigkeit und Wärme zu speichern.
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Lockern Sie den Boden nach jeder Bewässerung, damit Sauerstoff an die Wurzeln gelangen kann.
„Markus Weber ist Experte für ökologischen Landbau und Indoor-Agrotechnik. In 12 Jahren praktischer Arbeit in europäischen Betrieben hat er mehr als 80 Sorten von Gewürzkräutern getestet und ein eigenes zyklisches Schnittsystem entwickelt, das eine Ernte bis tief in den Herbst ermöglicht.“
Das Gleichgewicht zwischen dem rechtzeitigen Schneiden der Sträucher und der Aufrechterhaltung einer hohen Bodentemperatur sorgt dafür, dass das Gewächshaus bis zum Ende der Saison mit üppigen Basilikumsträuchern gefüllt sein wird.
Häufig gestellte Fragen:
Warum werden die Basilikumblätter im Gewächshaus violett oder blau?
Dies ist in der Regel ein Zeichen für Phosphormangel aufgrund einer zu niedrigen Bodentemperatur, die die Aufnahme des Elements beeinträchtigt.
Kann Basilikum mit kaltem Wasser aus dem Schlauch bewässert werden?
Auf keinen Fall, denn das verursacht einen Schock für die wärmeliebende Pflanze und fördert die Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Wie oft sollte ich Sträucher ausstechen?
Das optimale Intervall ist einmal alle 14 Tage, um eine ständige Erneuerung des Grüns zu fördern.
Was soll ich tun, wenn braune Flecken auf den Blättern erscheinen?
Das sind Anzeichen für Fusarium, das auftritt, wenn das Gewächshaus schlecht belüftet ist und die Luftfeuchtigkeit hoch ist.
Sollte Basilikum während der Blütezeit gefüttert werden?
Es ist besser, die Blüte ganz zu vermeiden, aber wenn sie begonnen hat, sollte der Schwerpunkt der Ernährung auf Kalium verlagert werden.
Welche Sorte ist im Frühjahr am besten für das Gewächshaus geeignet?
Die Sorten der Sorte Genua eignen sich am besten für geschlossene Böden und liefern den höchsten Ölertrag.
Kann Basilikum neben Tomaten angebaut werden?
Dies ist eine ideale Nachbarschaft, denn der Geruch von Basilikum vertreibt viele Schädlinge, die Nachtschattengewächse angreifen.
Eine gute Drainage und viel Sonnenlicht sind grundlegende Voraussetzungen für eine schmackhafte Ernte.
