Viele Gärtner in der Region Moskau klagen darüber, dass der Lauch so dünn wie ein Bleistift wächst und das „Bein“ kurz und steif bleibt. Das Problem liegt in den kurzen Tageslichtstunden und den schweren Böden der Region, aber ich habe einen Weg gefunden, selbst unter den Bedingungen eines unbeständigen Sommers einen schneeweißen, bis zu 30 Zentimeter langen Stamm zu bekommen.
Der richtige Start im Februar
Der Anbau von großem Lauch ohne Setzlinge ist in unserem Klima unmöglich. Man muss unbedingt Mitte Februar beginnen, damit die Pflanze beim Einpflanzen in den Boden ein starkes Wurzelsystem hat.
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Verwenden Sie nur frisches Saatgut, da die Keimfähigkeit von Lauch jedes Jahr um die Hälfte abnimmt.
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Achten Sie darauf, die Federn der Keimlinge abzuschneiden, so dass etwa 10 cm übrig bleiben, damit die Energie in die Wurzel und nicht in das Grünzeug fließt.
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Bevor Sie die Sämlinge im Mai ins Freiland pflanzen, sollten Sie sie mindestens eine Woche lang auf dem Balkon abhärten.
Eine geheime Nuance: Ich kürze die Wurzeln der Setzlinge immer um ein Drittel, wenn ich sie in den Boden pflanze. Dadurch wird das Wachstum der Seitenwurzeln angeregt, die die Nährstoffe für die Bildung eines dicken Stammes liefern.
Graben-Pflanztechnik
In der Region Moskau habe ich die Bepflanzung in einem flachen Bett aufgegeben. Das Geheimnis des Erfolgs liegt in tiefen Furchen.
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Graben Sie 15-20 cm tiefe Gräben.
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Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 40 cm betragen, damit es eine Stelle gibt, von der aus man die Erde zum Ansitzen nehmen kann.
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Pflanzen Sie die Setzlinge in den Boden dieses Grabens, ohne ihn gleich vollständig zu füllen.
Fütterung und Bewässerung
Lauch ist ein unglaublicher „Vielfraß“. Wenn der Boden zu wenig Stickstoff und Kalium enthält, bleibt der Stamm dünn.
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Gießen Sie nur mit warmem Wasser direkt unter der Wurzel und vermeiden Sie es, in die Blattachseln zu gelangen.
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Alle vierzehn Tage einen Aufguss mit organischem Material oder einen Mehrnährstoffdünger verwenden.
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Mulchen Sie zwischen den Reihen mit Grasschnitt, um die Feuchtigkeit und den lockeren Boden, den diese Pflanze liebt, zu erhalten.
Denken Sie daran: Je höher Sie die Zwiebeln setzen, desto länger wird ihr wertvoller weißer Teil sein. Ende August lege ich um jede Pflanze einen Erdwall von bis zu 15 cm Höhe an.
„Markus Weber ist Fachmann für Agronomie und Privatgartenbau. Seit mehr als 15 Jahren beschäftigt er sich mit der Anpassung südlicher Kulturen an die Bedingungen nördlicher Regionen. Markus hat persönlich mehr als 40 Sorten Lauch getestet und das vom Autor entwickelte System der vertikalen Stängelbleiche ohne synthetische Folien entwickelt.“
Das Klima in der Nähe von Moskau mit seinem feuchten August ist ideal für den letzten Massenansatz von Lauch. Das Wichtigste ist, die Ernte nicht zu überstürzen, denn diese Kultur verträgt Fröste bis zu minus 7 Grad Celsius und wächst auch dann noch weiter, wenn andere Gemüsesorten bereits eingelagert sind. Die richtige Wahl der Sorte, wie z. B. Karantansky oder ElefantDie Kombination mit dem Grabenverfahren garantiert eine Ernte, die selbst erfahrene Nachbarn überraschen wird.
Häufig gestellte Fragen:
Wann ist der beste Zeitpunkt, um in der Region Moskau Setzlinge in den Boden zu pflanzen?
Der optimale Zeitpunkt ist Mitte Mai, wenn die Gefahr von strengen Nachtfrösten vorüber ist.
Muss Lauch im Sommer geschnitten werden?
Nein, das Schneiden der Blätter während der Wachstumsperiode schwächt die Pflanze und verringert die Größe der endgültigen Ernte.
Welche Porree-Sorte ist die größte für unsere Region?
Sorten Bandit и Russische Größe zeigen die besten Ergebnisse bei der Stammdicke unter Kurzsommerbedingungen.
Wie lange ist frischer Lauch lagerfähig?
In einem Keller mit Sand bleiben die Zwiebeln bis zu sechs Monate lang frisch und vitaminreich.
Können Sägespäne anstelle von Erde für Sitzstangen verwendet werden?
Ja, aber nur, wenn es überreif ist, da es sonst dem Boden Stickstoff entzieht und das Wachstum der Zwiebeln verlangsamt.
Warum treibt der Lauch aus?
Dies ist in der Regel auf plötzliche Temperaturschwankungen oder eine zu frühe Pflanzung in unbeheiztem Boden zurückzuführen.
Woher weiß ich, wann es Zeit ist, Zwiebeln zu ernten?
Die Massenernte findet Anfang Oktober statt und richtet sich nach der Vorhersage von starken und stabilen Frösten.
Eine fachkundige Bewässerung und rechtzeitiges Stechen machen aus gewöhnlichem Lauch einen echten Riesen.
